郑州中州餐饮管理有限公司防汛救灾实录
7月20日的一场特大暴雨让集团遭受了巨大损失，餐饮公司也损失惨重。面对灾难，全集团都迅速投入到紧急抢险救灾中。餐饮公司团队也在险情来临时，克服困难，众志成城，团结一致，积极抢险救灾，恢复生产经营。
一场大暴雨，公司所管辖的员工餐厅、潮鲜餐厅、牡丹餐厅及服务的肿瘤医院食堂都出现了长时间停水停电和大面积漏水。
员工餐厅人员一方面清理积水一方面积极筹措和调拨原材料，在没水没电的情况下，半夜就开始用小锅熬粥，用蜡烛照明切配菜，克服一切困难，让战斗在抢险救灾一线的同事们吃上热乎饭。
潮鲜餐厅二区包间在暴雨中吊顶受压垮塌，雨水漫进餐厅，公司全员迅速投入战斗，历经4个小时将餐厅内的积水清理完毕，经过三天的奋战，最终于23日恢复经营。在做好抢险的同时，公司顶着压力迅速组织力量，为滞留宾客打开牡丹餐厅的大门，让困在大院的宾客有口热饭吃，电脑没有网络、信号，我们就全程手抄单，最终为酒店宾客和集团员工提供了可口饭菜。
肿瘤医院食堂项目部在做好防水、排水的同时，积极制定供餐方案并组建临时突击队，一方面紧急对外进行联系，想办法采购盒饭，一方面安排突击队员冒雨、淌水外出采购方便食品，克服困难，想尽办法，最终保障了医院职工、病人及家属的用餐。
面对困境、敢于担当，餐饮公司团队在这次的抢险救灾过程中，充分体现出了团结一致，一心为公的无私奉献精神。在集团党委和领导的带领下、干部职工的努力下我们以最短的时间、最快的速度抢险自救，恢复秩序，恢复经营。
经历了此次事件，我们的团队会更加团结，更加有凝聚力，更加珍惜工作的不易，单位的不易，我们将以积极向上的精神面貌，饱满的工作姿态，团结协作的工作作风，回报集团对我们的信任，为集团的各方面建设贡献力量。
