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餐饮公司丨牡丹川菜新品上市,超多新品席卷而来!会员更有新福利!

  • 发布时间:2018-09-21 09:40
       经过将近半年的考察调整,食材甄选,最近牡丹川菜馆新产品已经调整到位,全新的菜单,海量的新品,既有极富特色的川香美味,也有丰富多样的融合菜品搭配,相信一定能满足喜欢各种口味的您!
      下面小编就带您了解部分菜品。
 
 
  墙裂推荐--精美新品篇  
 
 
 招牌柠檬酸菜鱼  
 
            原价¥108元/份     会员价¥98元/份
 


与以往的做法不同,这道柠檬酸菜鱼选用深海沙斑鱼。肉质更加的细嫩,相比其他鱼来说,氨基酸含量更加丰富,具有更好的滋补营养价值。
 
   
招牌口水鸡 
 
           原价¥48元/份     会员价¥38元/份
口水鸡是一道经典川菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。
 
 
养生竹毛肚 
 
   原价¥48元/份     
竹毛肚,即竹荪盖。平时常见的竹荪(包括菌柄和丝网状的盖),上面还有一个像钟罩一样的菌帽,颜色发绿,表面有凹凸不平的网格,形似牛毛肚,因此被称为"竹毛肚"。它多产于四川宜宾,口感脆爽,鲜香味美,是不可多得的素食佳肴。


   
韭香极品肥牛
 
             原价¥88元/份      会员价¥78元/份
这道菜是在酸汤肥牛的基础上改良的,在保留酸汤肥牛经典做法的基础上,改良了不同的口味,精品肥牛加上浓郁韭香,成就经典美味。
 
 
 
酸菜苕皮鸡 
 
            原价¥68元/份  会员价¥58元/份
东北酸菜遇上南方清远鸡,会制造出来什么样的美味呢?酸菜和清远鸡文火慢炖三小时,味美鲜香,加上特制的苕皮,不用等太久就能享受自然美味。


 
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