餐饮公司创新产品,提升客户体验
为进一步适应餐饮市场形势,提升品牌竞争力,餐饮公司近期推出了多款新菜品,并设计制作新品专用的折页菜单。
此次推出的新菜以潮粤菜为主,研发过程中广泛听取了客人的意见,最终确定了19道新品。新品针对政企商务客户设计,多选用中高档原材料,其中石斑鱼、肉蟹、带子、元贝等原料均为进口海产品,具有低脂肪、低热量、高蛋白、高纤维、纯天然、原生态的特点,更符合现代食客对于健康的追求。
新品在造型上讲究独特、精致、美观。如游龙石斑鱼将鱼以首尾相接、形似游龙的造型呈现,在方便客人食用的同时,也拓展了本土酒桌的食鱼文化,一经推出,即获得顾客广泛好评。新品在烹饪过程根据食材不同而采用不同的制作方式,广泛采用平底锅煎炒,口感把握更为精准细腻。口味上注重保留食材的原汁原味,美味且健康,纯真而醇厚。
新菜品经过公司微信公众号、今日头条宣传后,网易河南频道对公司的宣传文章做了转载,取得了良好的宣传效果。公司将根据市场规律,不断推出新品,让客人常吃常新,从而提高客户的粘合度,促进餐厅经营业绩的提升。